きょうのひとこと
5月29日は「こ（5）んに（2）ゃく（9）」の語呂合わせで、こんにゃくの日です。おでんにも煮物にも登場するこんにゃく、食べ方の好みがけっこう分かれる食材でもありますよね。
そのまま使える声かけ
「今日はこんにゃくの日なんですって。こんにゃくって、どんなふうに食べるのが好きですか？」
会話を広げるコツ
こんにゃくの食べ方や、思い出の料理を聞いてみましょう。
・おでんのこんにゃく
・煮物や田楽
・こんにゃくのきんぴら
・刺身こんにゃく
「昔よく作っていたこんにゃく料理って、何でしたか？」という一言で、その人らしい話が出てくることも。
ひとことメモ
「昔はよく作ったよ」「あの味が懐かしいな」という話が出てくることも。食卓の思い出から、家族の話につながるテーマです。
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