きょうのひとこと
ちらし寿司は、お祝いの日やお客さんが来た日など、特別な場面と結びついている方も多い料理です。具の彩りを思い出すと、その日の食卓までよみがえります。
そのまま使える声かけ
「今日はちらし寿司の日なんですって。ちらし寿司、よく作りましたか？」
会話を広げるコツ
入っていた具や、作った日のことを思い出すと、話が広がります。
・えび、れんこん
・錦糸卵、でんぶ
・ひな祭り、お祝いの日
・お客さんが来た日
「いちばん好きな具は何でしたか？」
という一言で、その人らしい話が出てくることも。
ひとことメモ
彩りゆたかなちらし寿司の話には、家族で囲んだ食卓の温かさがにじみます。
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